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Ruhrgebiet (NRW)

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Rubrik: Essen, Trinken & Gastronomie

Qualität und Produktvielfalt in den TEKA Tiefkühlmärkten
TK-Service GmbH

Qualität und Produktvielfalt in den TEKA Tiefkühlmärkten

 Wir haben uns auf den Bereich Tiefkühlware spezialisiert und bieten unseren Kunden eine hohe Qualität und Produktvielfalt zu günstigen Preisen. Unsere Produktpalette umfasst Tiefkühlkost aller Art, wie zum Beispiel: Eiskrem-Produkte, Backwaren, Gemüse & Kräuter , Früchte , Kartoffelprodukte, Fleisch & Geflügel, Fischprodukte, Torten & Kuchen, Desserts, Pizzen und Fertiggerichte. Unsere Filialen finden Sie an folgenden Standorten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. FILIALE NOTTULN: Appelhülsener Straße 39 - 48301 Nottuln - Tel.: 02502 / 2287138 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE APPELHÜLSEN: Marienplatz 1 - 48301 Appelhülsen - Tel.: 02509 / 9950383 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 UhrFILIALE UNNA: FILIALE MÜNSTER: Westhoffstraße 128 - 48159 Münster - Tel.: 0251 / 5309966 Öffnungszeiten: Di - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr (Mo: Geschlossen) FILIALE UNNA: Max-Planck-Straße 6 - 59423 Unna - Tel.: 02303 / 772715 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE ISERLOHN: Obere Mühle 41 - 58644 Iserlohn - Tel.: 02371 / 9195833 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE SCHWERTE: Zwischen den Wegen 7 - 58239 Schwerte - Tel.: 02304 / 779473 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE DORTMUND-APLERBECK: Wittbräuckerstraße 16 - 44287 DO-Aplerbeck - Tel.: 0231 / 4447938 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE DORTMUND-WICKEDE: Wickeder Hellweg 152, 44319 DO-Wickede, Tel.: 0231 / 95985640 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE BERGKAMEN: Rotherbachstraße 114 - 59192 Bergkamen - Tel.: 02306 / 984989 Öffnungszeiten: Di - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr (Mo: Geschlossen) FILIALE WERL: Hedwig-Dransfeld-Straße 49 - 59457 Werl - Tel.: 02922 / 805009 Öffnungszeiten: Di - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr (Mo: Geschlossen) FILIALE HAMM: Hammer Straße 74 a - 59075 Hamm - Tel.: 02381 / 9055757 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE PLETTENBERG: Bahnhofstraße 43 - 58840 Plettenberg - Tel.: 02391 / 914535 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE MENDEN: Fröndenberger Straße 42 - 58706 Menden - Tel.: 02373 / 1722544 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE DATTELN: Castroper Straße 306, 45711 Datteln, Tel.: 02363 / 5675937 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE BESTWIG: Bundesstraße 127, 59909 Bestwig, Tel.: 02904 / 9769518 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr
Herzlich Willkommen in den TEKA-Tiefkühlmärkten!
TK-Service GmbH

Herzlich Willkommen in den TEKA-Tiefkühlmärkten!

 Besuchen Sie uns in einer unserer Filialen und überzeugen Sie sich selbst von der Vielfalt unserer Produkte und dem hohen Qualitäts-Standart! Die TK-Service GmbH ist ein Groß- & Einzelhandelsunternehmen, das sich auf den Bereich Tiefkühlware spezialisiert hat. Wir kaufen bei leistungsstarken Lieferanten in großen Mengen ein, dadurch bieten wir unseren Kunden eine hohe Qualität und Produktvielfalt zu günstigen Preisen. Aktuelle Angebote finden Sie auf unserer Internetseite. Unsere Filialen finden Sie an folgenden Standorten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch FILIALE UNNA: Max-Planck-Straße 6 - 59423 Unna - Tel.: 02303 / 772715 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE ISERLOHN: Obere Mühle 41 - 58644 Iserlohn - Tel.: 02371 / 9195833 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE SCHWERTE: Zwischen den Wegen 7 - 58239 Schwerte - Tel.: 02304 / 779473 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE DORTMUND-APLERBECK: Wittbräuckerstraße 16 - 44287 DO-Aplerbeck - Tel.: 0231 / 4447938 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE DORTMUND-WICKEDE: Wickeder Hellweg 152, 44319 DO-Wickede, Tel.: 0231 / 95985640 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE BERGKAMEN: Rotherbachstraße 114 - 59192 Bergkamen - Tel.: 02306 / 984989 Öffnungszeiten: Di - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr (Mo: Geschlossen) FILIALE WERL: Hedwig-Dransfeld-Straße 49 - 59457 Werl - Tel.: 02922 / 805009 Öffnungszeiten: Di - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr (Mo: Geschlossen) FILIALE HAMM: Hammer Straße 74 a - 59075 Hamm - Tel.: 02381 / 9055757 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE PLETTENBERG: Bahnhofstraße 43 - 58840 Plettenberg - Tel.: 02391 / 914535 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE MENDEN: Fröndenberger Straße 42 - 58706 Menden - Tel.: 02373 / 1722544 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE DATTELN: Castroper Straße 306, 45711 Datteln, Tel.: 02363 / 5675937 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE BESTWIG: Bundesstraße 127, 59909 Bestwig, Tel.: 02904 / 9769518 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE NOTTULN: Appelhülsener Straße 39 - 48301 Nottuln - Tel.: 02502 / 2287138 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr FILIALE APPELHÜLSEN: Marienplatz 1 - 48301 Appelhülsen - Tel.: 02509 / 9950383 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 UhrFILIALE UNNA: FILIALE MÜNSTER: Westhoffstraße 128 - 48159 Münster - Tel.: 0251 / 5309966 Öffnungszeiten: Di - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr, Sa: 9.00 - 13.00 Uhr (Mo: Geschlossen)
Wettbewerb "Koch des Jahres" auf der Zeche Zollverein
LFP Redaktion

Wettbewerb "Koch des Jahres" auf der Zeche Zollverein

 Essen - Mitte Mai wurde auf der Zeche Zollverein gekocht – und das ganz frisch, fair und nachhaltig: In der Grand Hall fand das dritte Vorfinale im Wettbewerb "Koch des Jahres" statt. Oberbürgermeister Thomas Kufen ließ es sich nicht nehmen, ebenfalls an der Veranstaltung teilzunehmen. Das Thema Nachhaltigkeit stand im Mittelpunkt des Koch-Events und so bereiteten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unter anderem vegane Gerichte zu. "Zollverein ist ein ausgezeichneter Ort für den Wettbewerb, denn der Stadt Essen liegt als Grüne Hauptstadt Europas 2017 der bewusste Umgang mit Lebensmittel und unseren natürlichen Ressourcen am Herzen", betonte das Stadtoberhaupt. Er dankte allen Beteiligten für die Durchführung des renommierten Wettbewerbs. Die Jury prüfte sowohl die Technik der Köche, als auch den Geschmack ihrer Gerichte. Zur "Tasting-Jury" gehörte auch die Essener Spitzenköchin Erika Bergheim vom Schlosshotel Hugenpoet. Im Finale am 7. Oktober kochen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Deutschland, der Schweiz, Österreich und Südtirol auf der Messe "Anuga" in Köln um den begehrten Titel "Koch des Jahres".
Rezepte finden, in Kochbüchern stöbern: Die Hist. Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums berät
LFP Redaktion

Rezepte finden, in Kochbüchern stöbern: Die Hist. Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums berät

 Dortmund - Nach besonderen Rezepten suchen, für wissenschaftliche Arbeitenrecherchieren oder in Kochbüchern stöbern – das können Interessierte mittwochs in der Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums in der Berswordt-Halle. Ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen des Vereins proKULTUR e.V. widmen sich den Anliegen der Besucher. Kochbücher, die die Bibliothek mehrfach besitzt, dürfen die Besucher gegen eine Spende an proKULTUR e.V. mitnehmen. Die Bibliothek liegt unterhalb der Treppe in der BerswordtHalle (Südwall 2-4). Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums Info-Telefon: (0231) 50-25742 nur mittwochs, 10 bis 14 Uhr E-Mail: kochbuchmuseum@stadtdo.de www.dortmund.de/kochbuchmuseum
Thema Tiefkühlkost
TK-Service GmbH

Thema Tiefkühlkost

 Ernährungsexperten sind sich einig: Kälte bewahrt die Frische. Im Ernährungsbericht 2000 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wird der ernährungsphysiologische Wert tiefgefrorener Lebensmittel einhellig als hochwertig charakterisiert. In dieser offiziellen Information über die Ernährungssituation in Deutschland heißt es zudem: Das Tiefgefrieren wird allgemein als das Konservierungsverfahren angesehen, bei dem die sensorisch und mikrobiologisch wichtigen Eigenschaften eines Erzeugnisses am besten erhalten bleiben. Gemüse aus der Tiefkühltruhe ist sehr beliebt. Im Zehn-Jahreszeitraum von 1994 bis 2004 stieg der Verbrauch um 34 Prozent auf 440.500 Tonnen. Das meldet das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti). Mit Tiefkühlgemüse entscheiden sich die Verbraucher für den wichtigen Frische-Vorteil, und das zu jeder Saison und in jeder Jahreszeit. Laut Institut Fresenius, Taunusstein, ermöglicht das Tiefgefrieren eine schonende Konservierung bei bestmöglicher Erhaltung von Nährwert und Geschmack. Mehr noch: Der Zusatz von chemischen Konservierungsstoffen zur Haltbarmachung ist weder erforderlich noch erlaubt. Verbrauchermeinungen: Als Gründe für den Kauf von tiefkühlfrischen Lebensmitteln nennen die Befragten die „lange Haltbarkeit und die komfortable Möglichkeit der Lagerung.“ Als weitere entscheidende Vorteile von Tiefkühlkost sehen die Bundesbürger den „geringen Aufwand bei der Verarbeitung“ und die „schnelle Zubereitung“. Darüber hinaus wollen die Kunden nicht auf die Möglichkeiten verzichten, mit Tiefkühlkost vielfältig und abwechslungsreich zu kochen.
 



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