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Kreis Coesfeld (NRW)

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Rubrik: Essen, Trinken & Gastronomie

Kochkurse und Spirituosentastings bei Dülmen à la carte. Anmeldung ab sofort möglich
LFP Redaktion

Kochkurse und Spirituosentastings bei Dülmen à la carte. Anmeldung ab sofort möglich

Dülmen - Vom 10. bis zum 13. Mai findet die diesjährige Auflage von Dülmen à la carte statt. Bei dem vom Dülmen Marketing e.V. und dem Dülmener Kulturteam veranstalteten Event, das erstmals auf den Dülmener Marktplatz wandert, werden den Besuchern in diesem Jahr nicht nur hochwertige Speisen und schmackhafte Weine geboten – es besteht in diesem Jahr auch die Chance, selber aktiv zu werden oder in die weite Welt der Whiskys oder des Gins einzutauchen. Kochkurse: Am Samstag, 12. Mai können Interessierte selber den Kochlöffel schwingen und spannende Rezepte ausprobieren. Die Kochschule Depel wird gemeinsam mit dem Küchenstudio Braun drei Kochkurse in einem eigenen Pavillon anbieten. Zu drei Uhrzeiten werden Kurse mit verschiedenen Schwerpunkten stattfinden: Ab 12 Uhr heißt das Thema „verschiedene Spargelvariationen“ und passend zur Jahreszeit gibt es pfiffige Tipps zur Zubereitung des Saison-Gemüses. Beim Kurs ab 15 Uhr dreht sich alles um den Friedensteller, zu dem es unter www.friedensteller.de weitere Infos gibt. Ab 18.30 Uhr kommen dann Grillfreunde bei „Cook & Grill“ auf ihre Kosten. Die Teilnahmegebühr liegt pro Kurs bei 28 Euro pro Person, Speisen und Getränke sind im Preis enthalten. Eine vorherige Anmeldung unter Telefon (02594) 12345 ist erforderlich. Jeweils maximal zehn Personen können an den Kursen Teilnehmen. Whisky-Tastings: Das Team vom Whisky Dungeon aus Münster (www.whisky-dungeon.com) lädt dazu ein, die Vielfalt schottischer Whiskys zu erleben. Es gilt die unterschiedlichen Aromen der in Holzfässern gereiften Spirituosen zu entdecken und sich von den abwechslungsreichen Geschmacksnoten überraschen zu lassen. An allen vier Dülmen-à-la-carte-Tagen werden zu festen Terminen Verkostungen angeboten, darüber hinaus findet ein freier Whisky-Verkauf statt. Es werden Tastings mit zwei verschiedenen Schwerpunkten durchgeführt: Ein Tasting für Einsteiger für 20 Euro Teilnahmegebühr, das am Donnerstag ab 18 Uhr und am Samstag und Sonntag jeweils ab 16 Uhr  beginnt und ein Tasting mit dem Thema „Single Cask“ für 25 Euro pro Person, bei dem ein völlig individueller und sehr exklusiver Whiskys ausgeschenkt wird. Die Single-Cask-Tastings finden am Freitag ab 18 Uhr und am Samstag ab 18.30 Uhr statt. Bei beiden Tastings werden fünf Whiskys und jede Menge Informationen und Hintergründe geboten. Eine Anmeldung über den Dülmen Marketing e.V. unter Telefon (02594) 12345 wird erbeten, Restplätze können spontan vor Ort gebucht werden. Die Maximalteilnehmerzahl liegt bei 16 Personen pro Tasting. Gin-Tastings: Insgesamt vier Gin-Tastings führt das Team von der Bar „Gin Tonic“ aus Dülmen an den vier Eventtagen aus. Donnerstag und Freitag jeweils ab 18 Uhr, Samstag und Sonntag je ab 16 Uhr sind sowohl Gin-Kenner als auch Neulinge eingeladen, die Vielfalt des doppelt gebrannten Wacholderschnapses kennenzulernen, dessen Vielfalt durch die Kräuter, Gewürze und anderen pflanzlichen Zutaten zu erklären ist, die dem Gin seinen individuellen, charakteristischen Geschmack verleihen. Bei den Verkostungen werden den Teilnehmern jeweils fünf Sorten Gin vorgestellt, die Teilnahmegebühr beträgt 25 Euro pro Person. Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 16 Personen pro Tasting. Eine vorherige Anmeldung über Dülmen Marketing, Telefon (02594) 12345, wird erbeten, Restplätze können spontan vor Ort gebucht werden. Neben den Gin-Tastings findet auch ein freier Verkauf vor Ort statt.

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