Erlebnisgastronomie “Der besonderen Art“

Erstmals hat die Tourist-Information Dahner Felsenland einen Gastronomie-Führer „der besonderen Art“ auf den Markt gebracht. Die 56-seitige Broschüre, mit dreisprachigen Imageteil, zeigt die große Vielfalt und das Angebot einer Region auf eine einmalige, ansprechende Art und Weise, die dem Leser und Nutzer das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Die Broschüre Erlebnisgastronomie soll künftig im Rhythmus von zwei Jahren aufgelegt werden. Die Erstauflage ist jetzt mit einer Auflage von 25.000 Stück erschienen.

„Wir haben in dieser neuen Broschüre nicht einfach alle gastronomischen Leistungsträger in Form von Anzeigen zusammengeführt, sondern stellen ganz bewusst das kulinarische und vielseitige Angebot der Region dar. Ob es sich um das Thema „Frisch auf den Tisch“ handelt, oder die abwechslungsreichen Angebote, angefangen von Spargel im Frühling, frischem Obst im Sommer bis zu selbst gesammelten Kastanien, Beeren und Pilzen im Herbst sowie Kohl und Feldsalat im Winter“, so Bürgermeister Michael Zwick.

Weitere Schwerpunkte des insgesamt 31-seitigen Imageteils sind die zeitgemäße Küche im Dahner Felsenland. Sie kombiniert mit Augenmaß und Kreativität, Bewährtes und neue Ideen, eingeschlossen selbstverständlich die französische Kochkunst aus der Nachbarschaft. Ein weiteres zentrales Thema ist das Alleinstellungsmerkmal der Pfalz, „Die Pfälzer-Hüttenkultur“. Hier geht es nicht einfach um Raststätten für Hungrige und Durstige, sondern sie ist Ausdruck der Pfälzer Lebensart, die Gäste aus nah und fern erfreut. Um das Ganze abzurunden wurden vor Allem die Produkte des Dahner Felsenlandes nicht vergessen. Einige Seiten sind deshalb den Selbstvermarktern des Dahner Felsenlandes gewidmet. Gutes Fleisch- ob von Lämmern, Rindern, Wild, oder Forellen gehören zu den Grundlagen der gepflegten Gastronomie. Metzger und Bäcker, die ihr Handwerk verstehen und Spezialitäten auf den Tisch zaubern, sind wichtige Bestandteile des Ganzen.

„Im Anhang an den Imageteil des Gastro-Führers folgen, aufgegliedert nach Gemeinden, Angebote von gehobener GastroAnzeigenteil Broschüre Erlebnisgastronomie - Foto: Kurt Großnomie über elegante Restaurants, gepflegte Landgasthöfe, gutbürgerliche Gasthäuser, urige Lokalitäten und Weinstuben, Cafés mit besonderem Ambiente, Kiosks an Freizeitanlagen bis hin zu den typischen Pfälzerwald-Vereinshütten. So findet man zu jedem Partner Informationen wie Kontaktadressen, Öffnungszeiten, Ruhetage, Internetadresse, Sitzplätze innen und außen bzw. Spezialitäten des jeweiligen Leistungsträges. Für Kurzweile sorgen hier insbesondere eine kleine aber feine Auswahl an Rezepten von Pfälzer Spezialitäten. Zusätzlich kann der Gast über die Piktogramme weitere wichtige Informationen erlangen, z.B., ob ein Freisitz vorhanden ist, Hunde erlaubt sind, Behinderten WC vorhanden ist, vegetarische Gerichte angeboten werden, regionale Produkte verwendet werden, ein Kinderspielplatz vorhanden ist und vieles mehr“, so Jacques Noll, Leiter der Tourist-Information.

Einig sind sich Zwick und Noll, dass sich diese Broschüre von anderen abhebt, da diese Bäckereien, Metzgereien oder auch Kiosk beinhaltet, die zum umfänglichen Angebot für unsere Gäste beitragen, und damit über die üblichen Informationen eines Gastro-Führers hinausgehen.

Die Broschüre "Erlebnisgastronomie" finden Sie auf unserer Internetseite zum downloaden.

Tourist-Information Dahner Felsenland
Schulstraße 29
66994 Dahn
Telefon: 06391 / 9196 - 222
E-Mail: tourist.info@dahner-felsenland.de

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Hompage.

 
Homepage: www.dahner-Felsenland.de