Nachhaltig durch Münster - Einkaufsratgeber in der Umweltberatung

Münster - Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Ernährung ohne Fleisch und Fisch. Gründe für die vegetarische Lebensweise sind zum Beispiel: Kritik an der Massentierhaltung, ein aktiver Beitrag zum Klima- und Umweltschutz, die eigene Gesundheit. Für alle, die nicht ganz fleischfrei leben möchten, kann der freiwillige vegetarische Donnerstag eine gute Alternative sein. Informationen zum Veggietag und auch leckere vegetarische Rezepte zum einfachen Nachkochen gibt es in der Umweltberatung der Stadt Münster im City-Shop der Stadtwerke, Salzstraße 21 (Mo 14 - 19 Uhr, Di - Do 10 - 13 Uhr und jeden dritten Samstag im Monat 11 - 17 Uhr, Tel. 02 51/4 92-67 67).

Dort erhalten Interessierte auch den Einkaufsratgeber der Uni Münster "Nachhaltig durch Münster". Der Ratgeber listet Mensen, Restaurants und Cafés mit vegetarischen und veganen Angeboten auf. Verbraucherinnen und Verbraucher erhalten außerdem einen guten Überblick über ökologische, regionale, saisonale, faire und verantwortungsbewusste Einkaufsmöglichkeiten in Münster. Der kostenlose Ratgeber deckt ein breites Themenspektrum rund um nachhaltiges Konsumieren ab und gibt zahlreiche praktische Tipps für eine nachhaltige Lebensweise.